Collection: Champagne Taittinger

La Maison Taittinger telle que nous la connaissons désormais n’apparait qu’en 1932 grâce à Pierre-Charles Taittinger qui décide d’apposer son nom sur les bouteilles de champagne de l’ancienne Maison Forest & Fourneaux qu’il venait de racheter. La famille Fourneaux n’a alors aucun successeur pour perpétuer le négoce familial débuté en 1734, lorsque Jacques Fourneaux commence à travailler avec les abbayes bénédictines alors propriétaires et exploitants de beaux vignobles. La Maison se développe alors et la famille perfectionne ses techniques de vinification.

En 1945, François Taittinger reprend la tête de la Maison et décide de l’installer au sein de l’ancienne abbaye Saint-Nicaise, à Reims, connu pour ses splendides caves bâties sur des crayères. Depuis la Maison conserve son identité familiale, aujourd’hui c’est un trio père-fille-fils qui travaillent conjointement à la pérennisation de leur marque renommée.