Le Champagne maison du Clos Corbier, de la famille Collard-Milesi !
L'histoire commence en 1910, année d'installation de la famille au domaine du Clos Corbier à Mareuil-sur-Aÿ. Il faut même remonter plusieurs générations en arrière pour trouver l'empreinte des premiers ancêtres viticulteurs, au 16e siècle.
Notre Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé 2017 est assemblé uniquement de Chardonnay de la Côte des Blancs. Il se distingue par son élégance, sa finesse et sa puissance.
A déguster avec des mets raffinés et accompagné de belles personnes.
Cépages : Blancs de blanc (100% Chardonnay)
Terroirs : Grand Cru Cote des Blancs : Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Avize
Année : Millésime 2017
Dosage : Brut 6g/l
Mise en bouteille : 2018
Dégorgement : 2024
Dégustation :
Arômes : Agrumes, fleurs blanches, Brioché, miel, amande
Palais : Fin, rafraichissant, puissant
Accords : Poisson blanc, fruits de mer type Saint Jacques, viande blanche